
Ernährung, die Leistung bringt.
Evidenzbasierte Sporternährung und Ernährungscoaching für Ausdauersportler im Triathlon, Marathon und Radsport – wissenschaftlich fundiert, aus der Praxis eines Langdistanz-Triathleten. In München und online.
Für wen ich arbeite
Du investierst viel Zeit ins Training. Die Ernährung sollte da mithalten.
Ausdauersportler
Triathlon, Marathon, Radsport: Training, Regeneration und Wettkampftag mit der passenden Energie- und Nährstoffstrategie.
Ambitionierte Einsteiger
Du bereitest dich auf deinen ersten Marathon oder deine erste Langdistanz vor und willst Ernährung von Anfang an richtig angehen.
Vereine & Unternehmen
Vorträge und Workshops zu Sporternährung, Leistungsfähigkeit und Alltagsernährung – praxisnah und verständlich.
Mein Ansatz
Wissenschaftlich fundiert
Lebensmittelingenieur (M.Eng.) mit Ausbildung als Chemielaborant und Weiterbildung in Sports Nutrition. Ich arbeite strukturiert und datenbasiert. Empfehlungen basieren auf aktueller Evidenz, nicht auf Trends.
Praxiserprobt
Als Langdistanz-Triathlet teste ich Strategien selbst – im Training und im Wettkampf. Was auf dem Papier funktioniert, muss auch auf der Strecke funktionieren.
Individuell
Kein Standardplan: Wir richten die Ernährung an deinem Trainingsumfang, deinem Alltag, deinen Vorlieben und deinen Zielen aus.
Leistungen im Überblick
1:1 Ernährungscoaching
Individuelle Begleitung über 3, 6 oder 12 Monate – von der Analyse bis zur Umsetzung im Trainingsalltag. Ab 167,00 € pro Monat inkl. USt.
Wettkampf-Ernährungsstrategie
Dein Plan für Carbo-Loading, Wettkampfmorgen und Verpflegung unterwegs – abgestimmt auf Distanz und Bedingungen. Ab 99,00 € inkl. USt.
Vorträge & Workshops
Für Vereine, Lauftreffs, Teams und Unternehmen – vor Ort oder online. Ab 300,00 € inkl. USt.
Außerdem biete ich Einzelberatungen zu konkreten Fragen und ein ausführliches Erstgespräch an. Alle Angebote und Preise im Detail findest du auf der Leistungsseite.

Über mich
Ich bin Christopher Balz, Lebensmittelingenieur und Langdistanz-Triathlet aus München. Ich verbinde fundiertes Wissen über Lebensmittel und Ernährung mit der Erfahrung aus vielen Trainingsstunden und Wettkämpfen.
- M.Eng. Lebensmittelqualität
- B.Sc. Lebensmitteltechnologie
- Ausbildung zum Chemielaboranten
- Professional Diploma in Sports Nutrition (Barça Innovation Hub)
- Langdistanz-Triathlet & Marathonläufer
Bereit für deinen nächsten Schritt?
Im kostenlosen Kennenlerngespräch (ca. 20 Minuten) klären wir, wo du stehst, was du erreichen willst und ob wir zusammenpassen.